鲜虾蒸鸡蛋豆腐 蒸鸡蛋, 营养价值, 豆腐, 标签

天保

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这道菜品的味道很正哦！很是清淡，完全是蒸出来的呢！味道很鲜美，鸡蛋豆腐很嫩，营养价值也很高，这样的搭配，是爱美女人的最爱。

难度：掌勺(高级)	时间：10分左右
主料
鸡蛋豆腐2个	鲜虾8个
辅料
香葱1根	黄酒20克
李锦记蒸鱼豉油50克	盐3克
花生油10克

鲜虾蒸鸡蛋豆腐的做法步骤
1. 主辅料


2. 鸡蛋豆腐切段，鲜虾去壳洗净，放料酒，盐少许，待用。


3. 码盘腌制20分钟，上锅蒸8分钟。记住锅开上屉蒸制，大火。


4. 关火5分钟后，取出倒掉盘内蒸汁，先淋入蒸鱼豉油，再撒上香葱末。浇上热油即可。