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粉蒸肉

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难度:配菜(中级) 时间:1小时以上
主料
五花肉400克 米粉100克
粉蒸肉的做法步骤
1. 五花肉切块,焯过血水。这肉真心肥。。。买的不好


2. 粉蒸肉是湖北名菜,这个蒸肉粉还是过年从家里带过来的。武汉特产有木有。味道很好,北京买不到

3. 将蒸肉粉和五花肉搅拌 加入适量的水,腌制20分钟之后放压力锅里蒸熟即可。
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