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简单美味:可乐鸡翅

标签: 老少皆宜禽类大众菜咸香可乐鸡翅美食简单做法
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难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟
主料
鸡翅半斤 葱花
姜末
花生油适量
可乐一听 白糖少许
八角
酱油
简单美味:可乐鸡翅的做法步骤1. 将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。

  

2. 油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸之,小心自己的龙爪也被炸了。

  

3. 适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,炖之

  

4. 待可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花若干即可


简单美味:可乐鸡翅的做法视频
小贴士注意尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃。
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