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大蒜养生保健11种新吃法 11

和坚果一起吃  “宫保鸡丁”和“白果鸡丁”是有名的家常菜,都是以鸡肉为主,配以大蒜、花生、银杏(或者是胡桃),烹饪出的高营养菜肴。也就是说,光加大蒜还不够,配上花生和银杏等坚果后就使这些菜的更具特色了。
  银杏、胡桃都是民间所推崇的壮阳食品,吃多了可能会使人流鼻血。过了中年的人由于大脑的毛细血管比较脆弱,吃多了这类食品还容易损害脑血管。特别是脑溢血患者、肥胖的人,一定多加要注意。
  可是,由于大蒜有抑制血压的功效,并且能促进血液循环,使血液中的胆固醇不会凝固在血管上。所以只要跟大蒜一起食用,即使是吃了会导致血压高和流鼻血的花生或银杏,其损害也会大大降低。
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