胡罗卜食疗大全 胡罗卜食疗大全

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胡罗卜具有健脾消食、补肝明目、下气止咳、清热解毒的作用，适用于胃痛、便秘、高血压、夜盲症等。
                                                            胡罗卜炒鳝鱼片   
       主料：胡罗卜150克，鳝鱼片250克，花生油、精盐、酱油适量。
       制法：先将胡罗卜去皮，洗净，切片备用。鳝鱼洗净，切薄片备用。大火将锅烧热，加少许花生油，烧至8成热，放入鳝鱼片和胡箩卜片一起炒热，然后放入精盐、酱油调味食用。
       食法：每日1-2次当菜吃15天为一疗程。
       主治：夜盲症.角膜干燥症。
                                                             胡罗卜芹菜汁
       主料：胡罗卜500克，芹菜500克。
       制法：先将胡罗卜去皮洗净，切块备用。芹菜去根、叶、洗净切段备用。胡罗卜、芹菜同时放入榨汁机中榨汁。
       食法：每日早晚各一次，连服30天为佳。
       主治：早期高血压。
                                                              胡罗卜烧羊肉
       主料：胡罗卜150克，羊肉500克，橘皮15克，生姜30克，精盐、花生油适量。
       制法：胡罗卜、生姜去皮，洗净，切块备用。羊肉洗净，切块，加精盐腌制15分钟备用。大火将锅烧热，加入花生油，烧纸8成熟后将羊肉、胡罗卜、升降、橘皮一起放入锅中炒匀加水，水滚沸后改小火焖至羊肉熟烂后即可食用。
       食法：每日中、晚两餐当菜食用。
       主治：胃、十二指肠肠溃疡。