DIY鲜嫩爽脆莴笋菜(组图) 莴笋, 胡萝卜, 萝卜丝, 香干

天保

　莴笋炒香干　　主料：莴笋、胡萝卜、香干
　　调料：葱姜、鲜鸡汁、生抽、糖、香油。
　　1、莴笋去皮洗净，胡萝卜香干洗净备用。
　　2、莴笋切丝，胡萝卜香干切丝。
　　3、炒锅倒油爆香葱姜末。
　　4、放入香干丝翻炒。
　　5、加入一滴鲜鸡汁，糖，生抽翻炒。
　　6、再把莴笋和胡萝卜丝倒入，加盐翻炒均匀，最后加些香油炒匀关火。