茶文化之文与化 茶文化

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茶文化之文与化

文化是什么？
尽管从娘肚子里一出来就接受文化的教育与滋养，但真要问起什么是文化，相信可能不少人都要打磕巴。
文化之大之巨之深超过空气而无以复加，因为空气涵护、保有的是有形的空间，在地球的大气环流中、阵风中，活跃着空气的生命而让地球生物及其文明生机澎湃，而文化不仅作用在有形的人文社会，还影响到脑髓深处的意识形态，在有形的物理形象上表现、显现，在无形的意识空间制导、指导着人类文明、地球文明波澜壮阔、跌宕起伏的发展。
正是这种有形与无形的双重作用，从而有文化的民族、地域、国家的差异，以及文化板块上社会、政治、经济、军事、法律的不同，还有专业条块的产业、行业、职业的不同，至于文化细胞的家庭、企业、学校，人文活动的基础形式如衣食住行、吃喝拉撒、说唱叫骂等等，由于“文化”的不同也是相当的不同。
以茶而论文化，所谓文化，文而化之，文在事理，化在行为。一句话，文化即人化，即人文活动与积淀。
有茶以来，茶得人文气候的滋养、涵护、承载而成千古一脉，成茶文化一族，乃有茶经、茶谱、茶道、茶史、茶诗、茶文、茶话、茶礼、茶艺、茶规、茶俗、茶习，以及茶馆、茶楼、茶器、茶人、茶客、茶缘、茶故……。如果说积以成习、习以成习的茶俗是茶文化绵延千年的筋骨，那么，茶商则应是茶文化的另一筋骨，商者一贩千万里，播通茶习入日常。
这个世界，好东西实在太多，能如茶者流延持久而广泛者多吗？茶固然是个好东西，但如果没有陆羽的一部《茶经》集前世历代之大成，成总揽茶事之纲领，从哲学到行为，从观点概念到物证物候，品、评、点、化，从宏观框架到具体茶及涉茶的诸事，穿凿附会，旁征博引，真是应了毛泽东老人家那句穿透时空的真言“没有革命的理论，便没有革命的行动”。所以，陆大圣人从理论到实践，让泛滥于千家万户的茶事汇于茶思想的引力、茶品类的堤坝构组的河床之中，否则，茶文化能够蔚为历史的壮观？从这样的意义看，陆羽之与大禹是另样的伟大，大禹是让天下泛滥乱流的洪水归于河流，陆羽则让高堂大殿、闾里酒肆中的茶有了文化的根性，并成就了茶文化之流域。
它还有标杆的意义。既然是文化，也是多种多样，就像人，各色各样，但一个人的“概念”同类项了天下所有人。因为，人的功能、特征、结构、形制等是大同小异的。那么，在除了“文化”不文化，连马屁、贪渎、腐败、二奶三奶都文化的今天，大到国家、民族的文化，中到城市、产业、行业、地域的文化，小到社区、企业、职业的文化，微到个人、岗位、个体的文化，最起码不得有自己的思想、理论、特征、标志、制度、规范吗？
江河不辞万里累，奔流到海不复回；
汪洋不辞涓滴少，汇成恣肆成大观。
其实，江河是一群躺在大地上的树，根在大海，头在高原，身在山川平野，一个“汇”字形象地揭开了生命的真谛，集合了生命由细胞到江河湖海大观的要诣。
文化如水，源于山林草泽之滴渗溟泯，成淙淙潺潺涓涓滔滔之流觞，既有江河浪涛之激扬豪迈激越表象，也有湖海平阔之澹澹粼粼淼淼浩然，还有的是引力场、循环及至生命的内涵，那是散入平民街巷，起居日常之后归入自然风色的习惯、习俗、习气、习性。