酷夏清凉的荷饮荷食 3

天保

荷梗茶：和荷叶一样，荷梗中也含有生物碱和黄酮甙等成分。取荷叶下长柄，用刀刮去表皮毛刺，切成小段煎汤代茶饮，可起到通气、舒筋、泻热的作用。


　　三花茶：取野菊花、荷花各10克，茉莉花3克，洗净后以沸水冲泡当茶饮，有消暑解热、芳香开窍、去心胸烦热的作用。