10道润肠道的家常菌菜 9 鸡蛋, 红萝卜, 芝麻酱, 家常

天保

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　　麻辣香菇凉面
　　原料
　　油面100g，小黄瓜1/2条，鸡胸肉1/2个，红萝卜丝15g，香菇3朵，芝麻酱3大匙
　　做法
　　1.取一汤锅，待水滚沸后放入鸡蛋面烫煮约四分钟捞起沥干。
　　2.加入少许油至作法1的鸡蛋面条中拌匀。
　　3.用筷子拉起作法2拌好的鸡蛋面条吹风至凉。
　　4.取一盘，放上作法3的鸡蛋面，铺上其余处理好的食材，淋上酱汁即可。