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蝶影飘飘

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tT
发表于 2008-8-25 14:55 | 只看该作者
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西红柿去皮法

去皮, 西红柿
先把西红柿放在开水碗内浸泡一会，或把西红柿放在碗内，以开水均匀冲浇，取出
后用手轻轻地撕，就可将皮撕掉。
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沙发
发表于 2008-8-25 14:57 | 只看该作者
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马铃薯去皮妙法

马铃薯由于表面大多凹凸不平，削平时经常连皮带肉地一起削掉，十分浪费。如果
把马铃薯放在开水中煮一下，然后再用手直接剥皮，就可很快将皮去掉，既省力，又经
浏，而且烹调后，味道也更加甘
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