蒜蓉烤虾 新浪微博, 标签

天保

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难度：配菜(中级)	时间：10-30分钟
主料	为可网购食材
基围虾500g
辅料
蒜头2瓣	小葱适量
姜适量	红椒少许
迷迭香少许	黄酒少许
生抽适量	盐少许
糖少量	鸡精少许

蒜蓉烤虾的做法步骤1. 基围虾洗净，剪掉虾须，并从背部剪开挑出泥肠；

2. 将牙签从虾的下巴插入身体，让虾虾们挺胸抬头；

3. 放入淹料及蒜蓉、葱姜末、红椒粒、迷迭香，拌匀后淹制30分钟；

4. 将淹好的虾一只只放入锡纸中，然后将淹料里的葱、姜、蒜、红椒捞出放在虾上面，包好锡纸入烤箱200度，烤15分钟；开吃呗！


小贴士烤的时候那香气溢满了整个厨房，记着烤的时间不要太长哦，否则虾虾会老的