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楼主
发表于 2008-8-26 19:52
| 只看该作者
很巧,前一天发农家茄子,老木同学建议炖一下
昨天就在电视里看教这道黄豆佛手茄(因为没米酒省去了酒香)
主材又是茄子,多了黄豆,辅料则是黄酱 酱油
这一次两种酱香配到了一起,虽然酱油只是为了着色
黄豆,黄酱,酱油本是同根生
几种同源的味道配合着茄子,8错 |
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