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发表于 2013-8-23 18:04
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番茄炒蛋(加葱花版)
番茄炒蛋
4. 打散
5. 锅留底油(我喜欢多些炸鸡蛋蓬松好吃)
6. 油锅烧热后倒入鸡蛋
7. 翻炒一下鸡蛋成行
8. 成型后盛出待用
9. 下番茄炒
10. 炒出红汤来
11. 下鸡蛋、糖、盐,糖盐比例是:(糖2:盐1)
12. 大火翻炒收汁
13. 切葱花
14. 收汁后装盘撒葱花拌一下
小贴士拌米饭的下饭好菜哦,吃不厌的一道菜!
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