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欺骗你多言的饮食谣言

  吃木瓜丰胸、喝茶会减肥、饮酒能抗寒……”类似的饮食说法相信你已听说过很多次。然而,它们的可信度如何呢?本期,小编想就这些饮食说法跟大家做一下深入探讨,饮食谣言大揭秘,看你被骗了几次!
  木瓜丰胸。木瓜丰胸的说法来自古籍,也有观点认为木瓜中的木瓜酵素和β胡萝卜素(在人体内能转化为维生素A)能起到丰胸的作用。需要解释的是,传统医学里说的木瓜丰胸源自“以形补形”的理论,没有任何科学依据。而木瓜酵素是一种蛋白酶,必须和蛋白质直接接触才能产生作用,但当木瓜进入人体后,木瓜酵素被胃蛋白酶分解了,失去酶的活性,根本没法发挥作用。维生素A也没有刺激雌激素分泌的作用。所以总结来说,木瓜并没有丰胸的功效。


  猪蹄美容。这个说法的支持者认为猪蹄富含胶原蛋白,对皮肤好。但是胶原蛋白吃下去,会被消化液分解成单个的氨基酸或两三个氨基酸一组的“肽”,然后才能被吸收进入血液,因此吃胶原蛋白最多只能增加氨基酸的供应,并不能起到美容的功效。此外,胶原蛋白本身的营养价值并不是很高,并且猪蹄中富含脂肪,胆固醇偏高及有心血管疾病的人最好少吃。
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