番茄的妙用

日本福岛, 核电站, 原子能, 核污染, 发布会

番茄的妙用
看了这篇文以后，是否该去抢番茄了？
国际原子能机构官员21日称，在距离福岛第一核电站20公里的一个地区检测结果显示，那里的辐射量超过正常水平1600倍。
据共同社消息，法国原子能机构在昨日的发布会上宣称，日本福岛核电站泄漏造成的核污染可能会持续十年以上，此外因核污染划定的20公里避难区域也可能会扩大。
辐射除了造成白血病、使胎儿畸形、还会给皮肤带来很大的伤害。所以，改善皮肤成为当下白领们的一大难题。
如果要说改善方法的话，食疗是副作用最小，成本最低的一种改善方法。那么，可以防辐射的食物有哪些呢？吃什么可以防辐射？
答案当然不是“碘盐”，而是番茄。
因为番茄里的“番茄红素”有着极强的清除自由基的能力，对防治前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宫癌等有显著效果，还有预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效，有植物黄金之称，是一种很强的抗氧化剂，被誉为 “21 世纪保健品的新宠 ” 。
近年来的研究表明番茄红素具有很多重要的功能，首先，它具有极强的抗氧化能力，番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的天然物质。它能防治心血管疾病，能提高机体免疫力，预防癌症，抑制癌细胞的繁殖。

另外，番茄红素还具有预防骨质疏松、降血压、改善男女生育功能、减轻运动引起的哮喘等多种生理功能。

番茄红素可大大改善皮肤过敏症，驱除因皮肤过敏而引起的皮肤干燥和瘙痒感，令人感觉轻松愉快，长期服用可以改善各种因体内黏膜组织破坏而引发的各种不适。如干咳、眼睛干涩，口腔溃疡，保护胃肠道黏膜组织等。

番茄红素还具有极强的解酒作用。酒精在人体内的代谢过程主要是氧化还原反应，会产生大量的自由基。喝酒前服用番茄红素，可以大大增加酒量；而醉酒后服用，可以减轻头痛、呕吐等醉酒症状。

1959年，美国医学家首次报道番茄红素具有抗癌效果； 1985-1991 年，意大利医学研究院用大剂量番茄红素进行预防癌症试验，发现血清番茄红素浓度与胃癌发病率成负相关，证实番茄红素可降低肿瘤发病率； 1989 年，美国进行动物实验证实番茄红素可降低肺癌的发生率； 1992 年，美国哈佛大学医学院试验证明血中番茄红素的水平与胰腺癌呈负相关。哈佛专家对 47000 名男子经过 6 年的研究证实，血液中番茄红素含量高者患前列腺癌机会少 44 ％。

最近研究发现，限制性紫外线照射可使皮肤中番茄红素浓度下降 31—46 ％，由此推断，皮肤中的番茄红素起着防紫外线作用，即可防止紫外线所引起的色斑、黑点等。
所以可以总结出番茄红素的使用人群为：

1、前列腺疾病、肿瘤患者；

2、生活在环境污染严重地区者；

3、免疫力较低的中老年人群；

4、抗氧化，需延缓衰老者；
是名副其实的“白骨精”最方便的抗辐射圣品，而番茄汁里面，要隆重推荐的就是市面上唯一铁罐装的统一番茄汁了，番茄类产品如：番茄汁、番茄沙司等，最适合的包装形态就是马口铁罐或玻璃瓶了，加上新疆原产番茄，所以性价比上统一要比其他塑料瓶装的番茄汁高很多了。