紫色玄音

“一闻，而看，三品”是品茶的程序。首先不问茶为何茶，用鼻一闻，茶香飘来，便能识得茶产何处，再细看茶形，以验证闻之判断。待茶泡来，再观其漂浮、舒展之态，再闻其香，便觉人生轻松若此茶。然后再品其味，舌尖一点，轻轻呷一口，便清香溢口，在舌间回旋一趟，舌根驻留一会儿，慢慢咽下，舌尖涩而舌根甜。此方找到品茶之乐，若要能品出各茶的细微变化或差异，还的多锻炼你的舌。