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越来越受人们的青睐，吃野菜俨然成了一种时尚。而且野菜天然的纯绿色植物，不必担心农药化肥的污染，更不必担心添加剂的伤害，不少野菜还有药用价值。

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如苦菜也叫苦碟子，能清热解毒，降低血脂，预防肿瘤。车前草具有利水、清热、名目、祛痰的功效。

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四月的田埂，野菜飘香，熬过午后那段懒洋洋的困倦，我终于禁不住诱惑，挽起竹篮走向了田野。

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当我把香喷喷的野菜馅饺子神秘的端给爸爸时，这个一向拒绝与野菜相对的人吃得津津有味，浑然不知是他最讨厌的东西。原来他拒绝的只是潜意识里对那些苦难岁月的回忆。