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发表于 2008-7-13 00:12
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干香菇的泡发
烹调前,先用冷水将香菇表面冲洗干净,带柄的香菇可将根部除去,然后“鳃页”朝下放置于温水盆中浸泡,待香菇变软、“鳃页”张开后,再用手朝一个方向轻轻旋搅,让泥沙徐徐沉入盆底。浸泡香菇的水除去泥沙后还可利用。如果在浸泡香菇的温水中加入少许白糖,烹调后的味道更鲜美。
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沙发
发表于 2008-7-13 00:15
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肥皂的用处
误食有毒食物、药物、异物,在就医前先喝一些肥皂水,可以把腹中物吐出来,有利治疗。可用肥皂使新的拉链变得好用。在木箱或白布上写字前可先在上面涂些肥皂棗好写同时字迹清楚
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