标题:
鲜虾蒸鸡蛋豆腐
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作者:
天保
时间:
2014-2-11 12:53
标题:
鲜虾蒸鸡蛋豆腐
标签：
健康食谱
家常菜
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这道菜品的味道很正哦！很是清淡，完全是蒸出来的呢！味道很鲜美，鸡蛋豆腐很嫩，营养价值也很高，这样的搭配，是爱美女人的最爱。
难度：
掌勺(高级)
时间：
10分左右
主料
鸡蛋豆腐
2个
鲜虾
8个
辅料
香葱
1根
黄酒20克
李锦记蒸鱼豉油50克
盐3克
花生油10克
鲜虾蒸鸡蛋豆腐的做法步骤
1.
主辅料
2.
鸡蛋豆腐切段，鲜虾去壳洗净，放料酒，盐少许，待用。
3.
码盘腌制20分钟，上锅蒸8分钟。记住锅开上屉蒸制，大火。
4.
关火5分钟后，取出倒掉盘内蒸汁，先淋入蒸鱼豉油，再撒上香葱末。浇上热油即可。
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