标题: 自制猪肉脯 [打印本页]

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作者: 天保    时间: 2013-10-31 16:03     标题: 自制猪肉脯

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难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
猪肉
辅料
六月鲜酱油一勺	六月鲜红烧酱油一勺
盐半小勺	糖一勺
蚝油半勺	胡椒粉半小勺
芝麻少许	蜂蜜两勺

自制猪肉脯的做法步骤
1. 将猪肉馅加入调料（蜂蜜，芝麻除外）搅拌均匀。


2. 将搅拌好的肉馅放入保鲜膜，用擀面棍拍平，大概0.5厘米厚即可。


3. 保鲜膜从侧面剪开，把擀平的肉馅铺在烤盘内，烤箱调至180度，上下火，30分钟


4. 中途取出肉脯抹上蜂蜜，洒上芝麻继续烤制。最好多翻几次，多刷几次蜂蜜，肉铺会更好吃的


5. 烤好后，切成小块儿，即可

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