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标题: 麻辣串串锅 [打印本页]

作者: 天保 时间: 2013-10-1 12:22 标题: 麻辣串串锅

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前几日我家宝贝想吃外边的麻辣串，可是我总觉得不卫生，一直不喜欢她在外边吃，没吃到嘴的宝贝满肚子的不高兴。
看到她那个馋样子，答应她在家自己做给她吃，满足孩子的口腹之慾，给她解馋。
四川的麻辣串以风味独特，方便，自助快捷的优点名扬大江南北。
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前几日我家宝贝想吃外边的麻辣串，可是我总觉得不卫生，一直不喜欢她在外边吃，没吃到嘴的宝贝满肚子的不高兴。
看到她那个馋样子，答应她在家自己做给她吃，满足孩子的口腹之慾，给她解馋。
四川的麻辣串以风味独特，方便，自助快捷的优点名扬大江南北。
有人说重庆的火锅如果是一位美艳时髦的都市女，那么麻辣串就是一位清秀飘逸的乡下妹子，一样的泼辣水灵。
家庭自己制作麻辣串也不是很困难，把喜欢的食材自己随意串上一串，煮上一锅麻辣鲜香喷香诱人的汤水，放入食材煮熟就可以一享麻辣串的诱惑了。
(收起)

难度：配菜(中级)	时间：30-45分钟
主料
豆皮适量	油豆腐适量
海带适量	魔芋粉丝适量
香菇适量	鸡肫5个
土豆3个	菠菜适量
辅料
重庆火锅底料50克	葱姜适量
蒜瓣5个	糖3克
生抽20克	胡椒粉3克
料酒15克	鸡精少许