标题:
糖醋排骨
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作者:
天保
时间:
2013-9-15 07:39
标题:
糖醋排骨
标签：
家常菜
晓语私厨
糖醋排骨
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我爱吃肉，排骨也是最爱之一！这道糖醋排骨，味道还真是不错！做起来稍有些麻烦 ！晓语发的都是自己家里的私房菜，做给女儿吃的，不是为了拍照而拍照的，所以每次做饭总感觉时间非常的紧，慌乱中，真的没有时间拍拍步骤！写下步骤给大家吧！
难度：配菜(中级)
时间：30-45分钟
主料
排骨
辅料
糖
醋
味极鲜
花生油
葱
姜
蒜
花椒
大料
香叶
桂皮
料酒
糖醋排骨的做法步骤1. 排骨小块，洗过后，放入锅中加冷水烧开3分钟，卯干净！
2. 排骨用味极鲜，料酒，葱，姜，蒜，花椒，大料，香叶，桂皮，醋，糖腌制20分钟
3. 另起锅，四勺花生油加三勺的糖，小火烧，要不断的搅动，起泡后加入，炸好的排骨，翻炒，加老抽，醋（红醋最好，我用的普通米醋），继续翻炒，收汁！
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