标题:
大煮干丝
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作者:
天保
时间:
2013-9-8 10:12
标题:
大煮干丝
大煮干丝
标签：
家常菜
香
海鲜
老少皆宜
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难度：切墩(初级)
时间：10分左右
主料
白豆腐干两块
草菇
五个
虾仁
小半碗
鸡汤适量
辅料
葱
适量
姜
适量
料酒适量
盐适量
芡粉适量
大煮干丝的做法步骤
1. 将白豆干片成薄片再切成细丝入锅中煮开沥干水份备用
2. 虾仁洗净后加入料酒、盐、芡粉拌匀将姜和草菇切丝
3. 沙锅内加入鸡汤将干丝、草菇丝、姜丝放入
4. 大火烧开后加盐转小火煮十分钟 加虾仁大火煮开后放入鸡精调味
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标签： 家常菜香海鲜老少皆宜
