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标题: 简单美味：可乐鸡翅 [打印本页]

作者: 天保 时间: 2013-9-5 18:27 标题: 简单美味：可乐鸡翅

标签：老少皆宜禽类大众菜咸香可乐鸡翅美食简单做法
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难度：切墩(初级)	时间：30-45分钟
主料
鸡翅半斤	葱花
姜末	花生油适量
可乐一听	白糖少许
八角	酱油

简单美味：可乐鸡翅的做法步骤1. 将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。

　　

2. 油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，小心自己的龙爪也被炸了。

　　

3. 适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之

　　

4. 待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干即可

简单美味：可乐鸡翅的做法视频
小贴士注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃。

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