标题:
美味土豆饼
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作者:
天保
时间:
2013-9-1 08:28
标题:
美味土豆饼
标签:
香
家常饼、美味
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难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
主料
土豆
300克
水300克
面粉
200克
辅料
盐3克
美味土豆饼的做法步骤
1. 主要原料:土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。
2. 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。
3. 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
4. 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
5. 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。
6. 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了
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