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标题: 腰果虾仁 [打印本页]

作者: 天保 时间: 2013-8-27 12:01 标题: 腰果虾仁

很喜欢的一道菜，味道可口，而且颜色丰富。

腰果虾仁的做法步骤

1. 准备工作，将虾仁洗净，青椒切块，芹菜切段，姜切丝备用

2. 先将腰果煸炒至微微焦黄

3. 炒好后盛出备用，效果如图

4. 锅内倒少许油，放入葱姜蒜爆炒出香后倒入虾仁

5. 待炒至虾仁变色后，倒入先前的腰果，再倒入青椒和芹菜，翻炒后即可出锅，青椒和芹菜不易炒太久，影响口感。

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