标题: 夏季酌酒开胃凉拌藕 [打印本页]

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作者: 天保    时间: 2013-8-23 18:00     标题: 夏季酌酒开胃凉拌藕

签： 家常菜赣菜凉拌菜
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热！！！童鞋们凉拌走起来^_^

主料
藕半斤
辅料
蒜一头	辣椒粉一汤匙
生抽二汤匙	老抽半汤匙
糖四分之一汤匙	陈醋半汤匙
香油适量	盐适量

夏季酌酒开胃凉拌藕的做法步骤
1. 藕刮皮后对半切开


2. 锅中水开后将藕放入煮约10分钟，筷子可以将藕较轻松插入即可


3. 煮熟的藕放入冷水中迅速冷却


4. 取一大碗，凉透的藕沥干水切片


5. 所有的辅料和藕片拌匀，装盘上桌开吃了~

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