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标题: 番茄炒蛋（加葱花版） [打印本页]

作者: 天保 时间: 2013-8-9 14:58 标题: 番茄炒蛋（加葱花版）

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番茄炒蛋（加葱花版）的做法步骤

1. 切块

2. 番茄去皮

3. 打出鸡蛋

4. 打散

5. 锅留底油(我喜欢多些炸鸡蛋蓬松好吃)

6. 油锅烧热后倒入鸡蛋

7. 翻炒一下鸡蛋成行

8. 成型后盛出待用

9. 下番茄炒

10. 炒出红汤来

11. 下鸡蛋、糖、盐，糖盐比例是：（糖2：盐1）

12. 大火翻炒收汁

13. 切葱花

14. 收汁后装盘撒葱花拌一下

小贴士拌米饭的下饭好菜哦，吃不厌的一道菜！

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