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标题: 迷你小火锅 [打印本页]

作者: 天保 时间: 2013-7-16 07:41 标题: 迷你小火锅

两个人去外面吃火锅太贵，在家里吃火锅弄一盘一盘的配菜后面又难清理，而且更加要命的是两个人都非常喜欢吃火锅，于是我就搞出来这个迷你火锅，有点类似麻辣烫，不过家里做的很卫生，重庆的家常菜也很喜欢这种方法，百搭又美味非常非常下饭噢，又简单，爱火锅...(展开)两个人去外面吃火锅太贵，在家里吃火锅弄一盘一盘的配菜后面又难清理，而且更加要命的是两个人都非常喜欢吃火锅，于是我就搞出来这个迷你火锅，有点类似麻辣烫，不过家里做的很卫生，重庆的家常菜也很喜欢这种方法，百搭又美味非常非常下饭噢，又简单，爱火锅的朋友们都动起手来吧!(收起)

主料
花生油适量	麻辣火锅底料1／4包
白菜	午餐肉
黑木耳	豆腐
肥肠	金针菇

迷你小火锅的做法步骤

1. 火锅配菜准备好，木耳泡发，午餐肉切片，蔬菜洗净

2. 花生油烧热，下火锅底料炒香

3. 加水烧开

4. 先放肉类（肥肠和午餐肉），再加菌类（木耳和金针菇），最后放容易熟的蔬菜和豆腐，煮熟出锅即可

小贴士喜欢吃的菜都可以加，不过要注意煮的时间

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