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标题: 芒果丸子 [打印本页]

作者: 天保 时间: 2013-6-16 10:33 标题: 芒果丸子

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天气太热都不太想吃饭~看见芒果黄黄的颜色好有食欲哦~

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料	为可网购食材
中号芒果2个	牛奶75g
绵白糖适量	糯米小元宵适量

芒果丸子的做法步骤

1. 糯米小元宵煮好，放入凉水中待用（我过了3次凉水哦~）

2. 处理芒果~一个切块~一个随便把肉取下就可以~

3. 切块芒果的处理方法：把芒果分成3份，两边靠着核的片下来，就变成3个咯~

4. 在芒果块上顺着芒果的形状画格子~

5. 反过来窝着芒果肉~

6. 顺着皮切下就ok咯~

7. 随便处理的那个芒果中加入牛奶和绵白糖~

8. 放入料理机打碎变成芒果牛奶汁~

9. 取一个干净的碗，把刚才的小丸子沥水垫底~

10. 把芒果牛奶汁倒入，再在最上面铺上另一个切好的果肉就ok啦~超级简单美味~

小贴士1.夏天如果想要冰镇一下再吃的话等准备吃之前再把小丸子下好放进去~如果直接一起放进去的话~小丸子会变成硬疙瘩哦~
2.放糖的多少取决对芒果的甜度哦~亲按自己的口味放糖~
3.牛奶的多少也可以按自己喜好~我这个的牛奶的量出来后，有点像芝麻糊的稠度哦~

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