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标题: 吃海参莫错过籽海参花家常做法 5 [打印本页]

作者: 天保 时间: 2012-7-13 07:19 标题: 吃海参莫错过籽海参花家常做法 5

参花翡翠捞饭

　　主料：干海参花、香米饭。
　　辅料：芦笋。
　　调料：盐、胡椒粉、上汤、橄榄油。
　　做法：
　　1、芦笋切段焯水过凉，在搅拌机中打成芦笋汁；干海参花在烤箱中烤香；香米饭用橄榄油拌匀，在烤箱中烤至焦香装盘备用。
　　2、锅中放少许橄榄油加入上汤、芦笋汁调味烧开，打薄芡浇在焦香米饭上，烤香的海参花放上即可。
　　特点：营养丰富，香而不腻。

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