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标题: 大蒜养生保健11种新吃法 9 [打印本页]

作者: 天保 时间: 2012-7-8 07:49 标题: 大蒜养生保健11种新吃法 9

孩子们也能吃的砂糖干燥法　　砂糖干燥法是把大蒜和砂糖一起脱水干燥，这种方法加工后的大蒜变成了蒜干，与糖蒜完全不同。
　　具体的制作方法是：先把大蒜切成薄片，然后埋入砂糖中，在大蒜完全被砂糖包围后，进行干燥处理。或者是把蒜末和砂糖混合在一起，干燥处理后得到大蒜砂糖混合粉。
　　砂糖干燥法处理过的大蒜可以完全保护住蒜素，并且还能消除大蒜的绝大部分臭气。
　　喜欢吃甜食的孩子们可以把砂糖干燥法处理的大蒜当作零食吃，不过因为含糖量高的缘故，不推荐成年人多吃。如果家里有小孩，就用这种大蒜来代替孩子们的零食吧

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