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标题: DIY夏季爽口泡菜(组图) [打印本页]

作者: 天保 时间: 2012-6-23 07:04 标题: DIY夏季爽口泡菜(组图)

　糖醋蒜

　　原料：蒜500克、白糖100克、白醋少许。
　　做法：
　　1、选择新上市的嫩蒜去掉外皮在水中泡一天以上。其间分几次换水。水要选择烧开后放凉的水。这样可以有效去除蒜的辣味；
　　2、将蒜加入白糖和白醋放一个月即成。白醋要没过蒜。

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