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标题: 食疗药膳之十二道改善性能力(图) [打印本页]

作者: 天保 时间: 2012-6-16 19:15 标题: 食疗药膳之十二道改善性能力(图)

人参蒸鹿尾

　　原料:
　　人参3克，鹿尾1条，母鸡1只，猪精肉500克，大葱、生姜、料酒、精盐、白糖、鸡汤各适量。
　　做法:
　　1.将鹿尾治净，下沸水锅汆透，捞出，用凉水冲洗干净；将鹿尾入锅内加作料反复炖2次，捞出；
　　2.将母鸡宰杀，治净，剔去大骨，备用；将猪精肉切块，与鸡肉一起放入蒸碗内，然后再将鹿尾切成两半，放于鸡肉两侧；浇上鸡汤，加入白糖，烧沸后，倒入蒸碗，盖严，上笼蒸100分钟，取出即成。

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