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标题: 营养又美味的6款家常下饭菜 [打印本页]

作者: 天保 时间: 2012-6-12 19:16 标题: 营养又美味的6款家常下饭菜

香辣肉丝

　　原料：里脊、香菜、辣椒、葱、姜、料酒、生抽、糖、胡椒、蒜末、麻油、盐。
　　做法：
　　1、原料：里脊切丝（用料酒、生抽、糖、胡椒入下味），香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量；
　　2、热锅温油爆香姜丝，滑炒里脊丝到散，肉变白；
　　3、加入辣椒丝，蒜末大火翻炒3分钟；
　　4、加入香菜段，葱段翻炒1分钟，淋麻油、盐、胡椒调味，迅速出锅。

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