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标题: 玉米窝窝头 [打印本页]

作者: 酷┏寳唄 时间: 2008-8-6 00:16 标题: 玉米窝窝头

现代人吃的都太精细了，偶尔换换粗粮饮食吧，老人小孩也是都适合吃的。

再说天最近正热呢，喝点粥，吃点小菜，咬上一个可爱的小窝头，也是满好的一次早餐啊，天天牛奶面包蛋糕的，不腻吗？呵呵。。

这次的方子是自己乱弄的，过去窝头用玉米面和豆面的混合，我想尝试一下把豆面换成了糯米粉，放了更多一些些的白糖，不用清水，用热牛奶和面团，希望结果更加香甜软糯些。

基本材料如下，白糖和牛奶什么的我没有拍了，玉米面400克左右，糯米粉将近80克，白糖40到50克之间吧，小苏打少许，热牛奶适量。

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