MV视频客官方论坛 - Powered by Discuz! Board

标题: 要食上健康甘香的月饼，最好自己动手做 [打印本页]

作者: 【非诚勿扰】 时间: 2010-9-14 12:11 标题: 要食上健康甘香的月饼，最好自己动手做

做月饼的用料，绿豆红糖白糖花生油面粉清水各适量。先将绿豆煮烂，加入适量切碎红糖小量白糖炒至半干湿做成甜豆沙，将适量的清水面粉花生油一起捞均匀，做成大圆条，切开小圆粒做月饼皮，饱豆沙。用月饼印打成月饼，在月饼面上扫上适量的蜜糖，将做好的月饼用焗炉，焗20分钟，即可食用。另外，月饼印，在巿集会有得买，要细心寻找。现时过的中秋节，算是幸福的中秋节。即使孤寡老人，都有政府属下基层的社区，个别媒体，向贫困家庭，孤寡老人，问寒问暖，送月饼，送水果，送温暖，探望贫困家庭，孤寡老人。望年青人，要珍惜眼前的福份，多孝顺双亲，特别是节日期间。
几十年前过的中秋节，月圆庆中秋。富人欢笑。穷人添愁。富人楼上高歌笑。穷人楼下泪双流。我幼年家贫，怎得人过问，没钱买月饼，只好用个小竹筒做月饼印，买点便宜做月饼的用料，自己做点月饼过中秋节，但我也不难过，因为，贫亦有贫的欢乐，不必与富人比较，主要自己觉得开心就得啦！
再介绍适合中秋佳节饮用的汤。鸡腿夜香花雪梨红豆蜜枣汤。给各位网友参考饮用。煲汤用料，鸡腿三只约300克，雪梨约400克去皮去心，夜香花200克，红豆100克，用大D蜜枣二个。用清水洗净鸡腿除去脂肪，切碎用适量食盐搞均匀制24小时，煮沸开水先放进鸡腿红豆煮汤20分钟，再将其他的配料一起放进煮沸，用文火煎汤一小时即可饮用，饮用时不用加味，因鸡腿有食盐味。
再介绍
苡米扁豆灯芯花粥，苡米30克，扁豆50克，灯芯花十粒即一小排。
大米适量，用清水洗净，先用适量的清水放进苡米灯芯花扁豆煮沸，将适量的大米洗净加入煮沸，用文火煮粥约一小时左右，即可食用，有祛湿清热消滞的效果。晨早，食粥，食月饼，比较适合。
附言，做月饼用两种糖做会甘香D。以上汤粥的用料是3至5人的分量。我介绍做的月饼，汤，粥，是我自己食用过有好的效果。不知是否适合各位网友食用呢？

欢迎光临 MV视频客官方论坛 (http://bbs.mv178.com/)