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标题: 秋林，我童年的记忆 [打印本页]

作者: 【究必版翻】 时间: 2010-8-22 15:31 标题: 秋林，我童年的记忆

秋林，我童年的记忆

　　在我记事的时候，秋林公司面前的果戈里大街已经不再是方块石头马路，那条路上也不再有载人的敞篷大马车和用不太标准的中文喊着“道里、道里……”的俄国马车夫；秋林的大橱窗外也不再有供行人休息的木椅，门前也不再见到那位传说中的拉着手风琴（八洋）的白俄老艺人。当然了，秋林的里道斯红肠、大列巴、小列巴圈和塞一克还在，秋林的黑豆蜜、格瓦斯和巧克力酒心糖还在。

　　在我记事的时候，秋林仍然是哈尔滨最繁华的地带，还可以清晰地听到作为交通工具的摩电在运行中发出的好听的叮叮当当的声响，甚至也还可以隐约听到萦绕和回荡在秋林广场上空的圣·尼古拉大教堂发出的悠扬的钟声。那时候，我并不懂得秋林对于哈尔滨的历史的和人文的价值和意义，更多的是被那些只有在秋林才可以买到的好吃的食品所吸引。于是秋林就成为我童年时代最最向往的地方。

　　在我记事的时候，每逢节假日，或者是我过生日，我都会换上最好看的衣裳，跟着妈妈坐上几站公共汽车，去逛秋林公司。那是我童年的一段最美好的记忆。
　　进了秋林，老远就看到那洁白的食品橱柜，里面摆放着白得透明也白得诱人的奶油。妈妈看了看我那渴望的眼神儿，然后一气儿买下了一大块纯奶油、一大节粗茶肠，还有一个大列巴。买完食品，妈妈还要领着我到亚细亚、或者和平电#####，看上一场电影，《徐秋影案件》、《冰上姐妹》或者《冰山上的来客》。

　　回到家里，妈妈为我把大列巴切成一片一片，然后再切一层奶油均匀地抹在列巴上，再抹上厚厚的一层白糖，然后再铺上薄薄的一层茶肠——这，就是我童年的记忆中，在六十年代初期那个食品并不丰富的年代，所吃到的最最香甜可口的美味佳肴了。

　　我的文友熊孩子一家搬到河南去了，走的时候他嘱咐我，过春节的时候一定要给他寄十斤秋林的红肠去，他和他的家人吃，也请当地那些没到过哈尔滨、没吃过秋林食品的邻居、同事和新结识的朋友尝一尝。他是想让遥远的异乡人也对秋林留下印象，充满神往……。我的大姨八十多岁了，是位老哈尔滨，现在住在佳木斯。通电话的时候，老人家还经常询问起秋林的变化，说起关于老哈尔滨的摩电、啦嘛台和秋林公司的往事。老人家曾经对我说过，人的记忆往往会随着岁月的流逝而淡漠，然后在她的心中，关于哈尔滨、关于秋林的记忆，却永远也不会淡忘，仍然是那样清新。

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