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标题: 巧用盐四法 [打印本页]

作者: 紫色玄音    时间: 2009-8-11 14:58     标题: 巧用盐四法

巧用盐四法


  一、盐水冷冻鱼不变干:鱼放在冰箱中冷冻时,常会变得干硬,若置于盐水中冷冻,鱼不会发干。

  二、用盐洗菜保洁:清洗青菜时,在清水里撒一些盐,可把蔬菜里的虫子清洗出来。

  三、盐可使蔬菜黄叶返绿:菠菜等青菜的叶,如果有些(轻度)变黄,焯时放一点盐,颜色能由黄变绿。

  四、凉拌西红柿宜放盐:用糖凉拌西红柿时,放少许盐会更甜,因为盐能改变西红柿的酸糖比。

作者: 【究必版翻】    时间: 2009-8-12 11:39


作者: 【究必版翻】    时间: 2009-9-26 11:32

不错!不错!!

很有趣!!

严重表扬一下!! 
作者: ゃ哭ㄋ誰涞愛ゃ    时间: 2009-10-2 09:41

我喜欢清新的世界!我更喜欢全新的自己!!




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