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标题: 炖肉放苹果 有助降血脂 [打印本页]
作者: 【究必版翻】    时间: 2009-4-4 11:47     标题: 炖肉放苹果 有助降血脂

许多人都习惯炖肉时放点山楂，这样可以起到降低血脂的作用，但因山楂会刺激胃酸分泌，因此不适合胃溃疡患者食用。
　　实际上，苹果与猪肉一起炖也是不错的选择，不仅可以降血脂，而且胃不好的人也可以放心食用。
　　这是因为，首先苹果的果香可消除猪肉的独特异味；其次，苹果中富含苹果酸、膳食纤维、果胶等物质，这些物质可在肠中与胆酸结合，阻碍肠内胆酸重新被吸收，从而促使血中胆固醇向胆酸转化，起到降低胆固醇的效果，这样人们在食用肉类时就可以避免吸收过多的胆固醇；最后，苹果富含钾盐，进入人体血液后，能将钠盐置换出，并排出体外，从而可降低高血压，对动脉硬化、冠心病、脑血管病有保护作用，可以为心脑血管疾病患者食用肉类提供“保护伞”。
　　研究表明，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。有助于辅助降低血脂、清除体内多余的自由基、延缓衰老。由此可见，熟吃苹果大有益处。
　　需要特别提醒的是，苹果熟吃时最好连皮一起食用。这是因为，国外研究表明，苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性，可以更好地起到辅助降低血脂的作用。
作者: 【究必版翻】    时间: 2009-4-4 11:47

苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。有助于辅助降低血脂、清除体内多余的自由基、延缓衰老。由此可见，熟吃苹果大有益处。
作者: 【究必版翻】    时间: 2009-4-4 11:47

需要特别提醒的是，苹果熟吃时最好连皮一起食用。这是因为，国外研究表明，苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性，可以更好地起到辅助降低血脂的作用。
作者: 【究必版翻】    时间: 2009-4-4 11:47

炖肉放苹果 有助降血脂
作者: 【究必版翻】    时间: 2009-4-4 11:48

浏览，是难得的雅致！
问候，是淡淡的牵挂！
回帖，是支持与鼓励！
作者: 【究必版翻】    时间: 2009-4-4 11:48

抗氧化性，可以更好地起到辅助降低血脂的作用
作者: 【究必版翻】    时间: 2009-4-4 11:48

苹果的果香可消除猪肉的独特异味；
苹果中富含苹果酸、膳食纤维、果胶等物质，这些物质可在肠中与胆酸结合，阻碍肠内胆酸重新被吸收，从而促使血中胆固醇向胆酸转化，起到降低胆固醇的效果，这样人们在食用肉类时就可以避免吸收过多的胆固醇；
苹果富含钾盐，进入人体血液后，能将钠盐置换出，并排出体外，从而可降低高血压，对动脉硬化、冠心病、脑血管病有保护作用
作者: 【究必版翻】    时间: 2009-4-4 11:48

苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。有助于辅助降低血脂、清除体内多余的自由基、延缓衰老。由此可见，熟吃苹果大有益处。
需要特别提醒的是，苹果熟吃时最好连皮一起食用。这是因为，国外研究表明，苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性，可以更好地起到辅助降低血脂的作用。
作者: 【究必版翻】    时间: 2009-4-4 11:49

许多人都习惯炖肉时放点山楂，这样可以起到降低血脂的作用，但因山楂会刺激胃酸分泌，因此不适合胃溃疡患者食用。
　　实际上，苹果与猪肉一起炖也是不错的选择，不仅可以降血脂，而且胃不好的人也可以放心食用。
　　这是因为，首先苹果的果香可消除猪肉的独特异味；其次，苹果中富含苹果酸、膳食纤维、果胶等物质，这些物质可在肠中与胆酸结合，阻碍肠内胆酸重新被吸收，从而促使血中胆固醇向胆酸转化，起到降低胆固醇的效果，这样人们在食用肉类时就可以避免吸收过多的胆固醇；最后，苹果富含钾盐，进入人体血液后，能将钠盐置换出，并排出体外，从而可降低高血压，对动脉硬化、冠心病、脑血管病有保护作用，可以为心脑血管疾病患者食用肉类提供“保护伞”。
　　研究表明，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。有助于辅助降低血脂、清除体内多余的自由基、延缓衰老。由此可见，熟吃苹果大有益处。
　　需要特别提醒的是，苹果熟吃时最好连皮一起食用。这是因为，国外研究表明，苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性，可以更好地起到辅助降低血脂的作用。
作者: 【究必版翻】    时间: 2009-4-12 16:11

作者: 【究必版翻】    时间: 2009-4-12 16:12

作者: 【究必版翻】    时间: 2009-4-12 16:12

作者: 【究必版翻】    时间: 2009-4-12 16:12

作者: 【究必版翻】    时间: 2009-4-12 16:12

你永远无法触摸同样的流水两次
因为已经流逝的流水不会再来
作者: 【究必版翻】    时间: 2009-4-12 16:12

看帖为了学习，回帖为了得币。
作者: 【究必版翻】    时间: 2009-4-12 16:12

送人玫瑰，手留余香！
作者: 【究必版翻】    时间: 2009-4-12 16:12

回帖支持，周末愉快！
作者: ┌．●ne＂﹎ャ    时间: 2009-4-12 16:13

+坚持=成功 努力! 努力! 再努力! 坚持! 坚持! 再坚持!
作者: ┌．●ne＂﹎ャ    时间: 2009-4-12 16:39

感谢楼主的慷慨和无私！ 看帖为了学习，回帖为了得币。
作者: ゃ哭ㄋ誰涞愛ゃ    时间: 2009-4-12 17:16

送人玫瑰，手留余香！
楼主辛苦了！谢谢分享！
作者: ┌．●ne＂﹎ャ    时间: 2009-4-13 19:05

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