10道润肠道的家常菌菜 6 香菇, 酱油, 家常, 红椒, 青椒

天保

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　　香菇肉片
　　原料
　　新鲜香菇，姜，肉，青椒，红椒，油，酱油，生抽，盐，鸡精，葱花
　　做法
　　1.新鲜香菇洗净去蒂后切片。
　　2.姜切片、肉切片。青红椒切圈。
　　3.锅坐油，下姜片爆香，青红椒炒出香味，入香菇片翻炒至渐渐有水份析出，再加入肉片，淋酱油、生抽同炒。
　　4.炒至肉片熟透，快手加盐、鸡精、葱花，翻匀即可出锅。