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这九类人必须少吃肉 1

中国营养学会理事、中国农业大学副教授范志红提示,九类患者应该少肉,哪怕肉类品种挑选不当、烹调处理不当,都会加重病情。  1.肾功能损害者
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  虽然肉是一种营养价值较高的蛋白质,但为了减轻肾的工作负担,肾病患者蛋白质的摄入量应略低于健康人的量,必须和肾脏的排泄能力相适应,必要时暂时停止吃肉。
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