番茄炒蛋（加葱花版） 番茄炒蛋

天保

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难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
番茄2个	鸡蛋4个
辅料
食用油适量	食盐适量
糖适量	葱少许

番茄炒蛋（加葱花版）的做法步骤
1. 切块


2. 番茄去皮


3. 打出鸡蛋


4. 打散


5. 锅留底油(我喜欢多些炸鸡蛋蓬松好吃)


6. 油锅烧热后倒入鸡蛋


7. 翻炒一下鸡蛋成行


8. 成型后盛出待用


9. 下番茄炒


10. 炒出红汤来


11. 下鸡蛋、糖、盐，糖盐比例是：（糖2：盐1）


12. 大火翻炒收汁


13. 切葱花


14. 收汁后装盘撒葱花拌一下


小贴士拌米饭的下饭好菜哦，吃不厌的一道菜！