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发表于 2013-10-31 16:03
|
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自制猪肉脯
猪肉
标签:
零食
闽菜
甜
小吃
加餐
下午茶
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难度:
切墩(初级)
时间:
10-30分钟
主料
猪肉
辅料
六月鲜酱油一勺
六月鲜红烧酱油一勺
盐半小勺
糖一勺
蚝油半勺
胡椒粉半小勺
芝麻
少许
蜂蜜两勺
自制猪肉脯的做法步骤
1.
将猪肉馅加入调料(蜂蜜,芝麻除外)搅拌均匀。
2.
将搅拌好的肉馅放入保鲜膜,用擀面棍拍平,大概0.5厘米厚即可。
3.
保鲜膜从侧面剪开,把擀平的肉馅铺在烤盘内,烤箱调至180度,上下火,30分钟
4.
中途取出肉脯抹上蜂蜜,洒上芝麻继续烤制。最好多翻几次,多刷几次蜂蜜,肉铺会更好吃的
5.
烤好后,切成小块儿,即可
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