炸苹果 苹果, 标签

天保

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难度：配菜(中级)	时间：10-30分钟
主料
苹果两个	面粉适量

炸苹果的做法步骤
1. 面粉和水按1；1.5的比例调成面糊（这个水量自己掌握，面粉糊稍微的稠一些，这样才能挂到苹果上）。


2. 苹果要选择又脆又酸甜的那种，洗净削去苹果皮，切成块放到面糊中；苹果在面糊中拌一下备用。


3. 锅内放油，油到六成热的时候，将苹果挂上面糊，放到油中。


4. 在炸的过程中，要将苹果翻下面，炸的均匀，等到锅内有噼噼啪啪的声音的时候就用笊篱将苹果捞出来控油。


5. 直接吃面糊是翠翠的，里面的苹果酸甜可口！也可以在撒些白糖，这样是甜甜的，也很好吃啊。