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天保

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tT
发表于 2013-8-23 18:00 | 只看该作者
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夏季酌酒开胃凉拌藕

标签, 童鞋
签： 家常菜赣菜凉拌菜
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热！！！童鞋们凉拌走起来^_^
主料
藕半斤
辅料
蒜一头 辣椒粉一汤匙
生抽二汤匙 老抽半汤匙
糖四分之一汤匙 陈醋半汤匙
香油适量 盐适量
夏季酌酒开胃凉拌藕的做法步骤
1. 藕刮皮后对半切开


2. 锅中水开后将藕放入煮约10分钟，筷子可以将藕较轻松插入即可


3. 煮熟的藕放入冷水中迅速冷却


4. 取一大碗，凉透的藕沥干水切片


5. 所有的辅料和藕片拌匀，装盘上桌开吃了~
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