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发表于 2013-6-16 10:36
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南瓜浓汤
南瓜
标签:
南瓜浓汤
浓汤
手持搅拌机
汤品
南瓜
甜品
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浓汤是吃西餐必不可少的汤品,不过只要想吃随时都可以做上一锅,管他西餐中餐,自己爱喝就成~ 南瓜做汤首先口感好,南瓜的甜度完全不用再添加任何的糖,只要一个搅拌机,添加一点奶油,大功告成~
难度:
切墩(初级)
时间:
10-30分钟
主料
为可网购食材
金瓜
一个
辅料
奶油
50G
盐2G
现磨黑胡椒少许
南瓜浓汤的做法步骤
1.
准备金瓜一个
2.
南瓜洗净去皮切块备用
3.
瓜块放入锅中,放入清水,清水不能太多刚刚没过即可
4.
火开后转中小火煮20分钟,瓜块软了即可,用手持搅拌机把南瓜
直接在锅中打成浓汤
5.
在南瓜浓汤里放入50G的奶油
6.
放入适量现磨黑胡椒和盐即可,上桌前用奶油滴在浓汤上划出花纹即可
小贴士南瓜汤煮好后如果没有手持搅拌机可以直接倒入搅拌机里搅拌 浓汤的甜度足够,所以不需要添加糖
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