10道爽口素菜DIY 莴笋

天保

清炒莴笋丝　　原料：莴笋2根、蒜小半个。
　　做法：
　　1、莴笋去皮，切细丝；蒜切末。
　　2、锅中加适量油，油热后下入蒜末，稍后下入莴笋丝，略炒2-3分钟后加少许盐调味，继续炒1-2分钟即可。