- 帖子
- 9904
- 精华
- 0
- 积分
- 85283
- 智慧
- 41832
- V 币
- 1214
- 贡献
- 0
- 金豆
- 125496
- MV号码
- 75122
- 注册时间
- 2009-4-6
- 最后登录
- 2014-4-27
|
楼主
发表于 2012-6-16 19:13
| 只看该作者
芦荟烩海参 原料:
芦笋100克,海参250克。
做法:
1.用清水将芦笋洗净,用刀切段,备用。
2.海参用水浸泡发好,去肠杂,去灰质,用刀切粗件,备用。
3.将全部材料准备就绪后,把海参、芦笋同放入沙锅内,加入适量调料和清水,用中火烩制至熟透便可。将已烩制好的芦笋海参,作为餐食的辅佐膳食食用。注意事项:脾胃虚弱,常大便溏薄者,不宜食用。本菜式药材的用量是1~2人的用量。专家叮咛:海参的品种较多,常见的有刺参、梅花参、蛇目尼参、花刺参、绿刺参等。伹其功效相似,均可通用。习惯上以生长在我国黄海、渤海区域的刺参为最常用。 |
|