知了声声 知了

杨柳

夏天到了，知了叫了。
     不知你们有没有吃过知了？
      记得小时候，一场大雨过后，我们几个小伙伴总喜欢去挖知了猴。地面上一个小小的洞，用手轻轻一按，哈，里面正藏着一只知了猴！捉上一把，回家妈妈清洗干净，到做饭时用油一炸，嘿，真是人间美味呢！
         就是会飞的知了也是很好吃的。记得小时候走亲戚，去姨妈家。她家住在一条小河边，岸边有片树林，知了就在树上叫啊叫。到了晚上，表弟在树下生起一堆火，然后在树干上重重踢上几脚，受惊的知了纷纷朝着火堆冲来，我们就只管拾就行了。第二天收拾干净，剁成碎肉炒辣椒吃，别提多香了。
       直到现在，我都好喜欢吃知了猴。可近几年只能买来吃了。捉的人越来越多，知了越来越少，价格也蒸蒸日上。还记得小时侯，晚上跟妈妈用手电筒去照知了猴，两个小时能照一大水桶。甚至村头通往邻村的路上，早早起来去捉刚褪出壳的嫩嫩的知了也能收获颇丰呢！
       再过几年，知了该灭绝了吧？
记忆里，最好吃的还是油炸知了。有一次捉的少，妈妈把三个知了猴放在碗里去生火，我以为是炸好的，捏起一个来放到了嘴里。等妈妈回来，我已经吞进了肚子，气的妈妈骂我不知生熟就吃，真是馋死了。
        知了声声唱，知了声声唱。。。。。。